주꾸미1
5월 제철음식 추천 5가지의 효능
바야흐로 계절의 여왕 5월이 한창입니다. 새로움과 소생의 계절인 "봄"의 절정이라 할 수 있는 5월. 봄의 에너지를 담은 5월 제철음식 5가지 효능에 대해 알아보겠습니다. 1. 매실 개인적으로 5월 제철음식 추천 5가지 중 1순위는 매실입니다. 이 시기에 만든 매실액을 1년 내내 먹고 있으니까요~ 매실의 효능 매실은 유기산, 비타민, 무기질이 풍부하여 피로를 풀어주고 위장의 작용을 활발하게 하여 식욕을 돋우고 소화를 도움. 알카리성 식품으로 해독작용이 뛰어나 배탈이나 설사에 좋다. 매실을 이용한 음식 매실액(청) , 매실차, 매실장아찌, 매실주(酒) 등 2. 취 나물류 반찬을 제~일 좋아하는 저로서는 봄이야말로 뭘 먹을지 고민할 필요가 없는 계절입니다. 그중에서도 "취나물"은 독특한 향과 맛으로 으뜸입니..