냉장고정리|식재료보관|냉장고청소|유통기한관리|공간활용|fifo|fefo|채소보관법|육류보관법|과일보관법|냉장고온도|투명용기|도어포켓|냉장고정리팁|생활꿀팁1
냉장고 정리법과 식재료별 보관 팁은?
깔끔한 냉장고는 신선한 식재료와 요리의 기본입니다. 냉장고 정리법과 보관 방법을 꼭 알아두세요.냉장고 정리 기본 원칙과 온도 관리법깔끔하고 효율적인 냉장고 관리는 음식물 낭비를 줄이고 신선도를 오래 유지하는 핵심 요소입니다. 올바른 정리법과 온도 설정을 알면 냉장고 관리가 훨씬 수월해지는데요, 지금부터 기본 원칙부터 자세히 살펴보겠습니다.fifo와 fefo 원칙 활용법냉장고 정리에도 물류 현장에서 사용하는 fifo(First In, First Out) 와 fefo(First Expired, First Out) 원칙을 적용하는 것이 매우 효과적입니다.- fifo는 먼저 구매한 식재료를 먼저 사용해 식재료의 선입선출을 실천하는 방법입니다.- fefo는 유통기한이 임박한 제품부터 먼저 사용하는 원칙으로, 신선..